يعتبر زيت الخردل من الزيوت الغذائية المهمة. إنشاء مصنع لإنتاج زيت الخردل يتطلب دراسة شاملة للنواحي المالية والتقنية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على تكاليف إنشاء مصنع زيت الخردل.
تبدأ العملية بتنظيف بذور الخردل لإزالة الشوائب، يلي ذلك تعديل محتوى الرطوبة لزيادة كفاءة استخراج الزيت.
تتم عمليات وإجراءات مختلفة لتكرير الزيت مثل إزالة الأحماض الدهنية الحرة وتصفية الزيت.
مصنع صغير (1-5 طن/day): التكلفة الإجمالية تتراوح بين 20,000 - 58,000 دولار.
مصنع متوسط (5-20 طن/day): التكلفة الإجمالية تتراوح بين 70,000 - 205,000 دولار.
مصنع كبير (20+ طن/day): التكلفة الإجمالية تتراوح بين 230,000 - 680,000 دولار.
إن إنشاء مصنع زيت الخردل يتطلب تخطيطًا دقيقًا واستثمارًا مناسبًا. من خلال فهم العمليات واختيار المعدات المناسبة، يمكنك تحقيق إنتاج ناجح وزيادة ربحية مشروعك.