آلة عصر زيت السمسم هي أداة حيوية لتحسين كفاءة إنتاج زيت السمسم وضمان جودة الزيت. مع ازدياد الطلب من المستهلكين على الأطعمة الصحية والطبيعية، فإن آفاق سوق زيت السمسم واسعة. يمكن أن يؤدي اختيار الآلة المناسبة لعصر الزيت إلى تحسين كفاءة الإنتاج وجودة الزيت بشك lớn لتلبية احتياجات الأسواق والمستخدمين المختلفين. شركة Qi'e Grain and Oil Machinery Co., Ltd. التي تأسست في عام 1999، تقدم حلول متطورة لعصر وتنقية الزيوت المصممة للأسواق العالمية. آلة عصر زيت السمسم من هذه الشركة توفر لك كفاءة عالية وجودة ممتازة. سواء كنت تملك مصنعًا صغيرًا أو مؤسسة كبيرة، فإن هذه الآلة مناسبة تمامًا لاحتياجاتك. مع تصميم عملي وتقنيات حديثة، تضمن لك أفضل النتائج. لا تفوت فرصة الاستثمار في آلة عصر زيت السمسم المثالية.
المزايا و الميزات:- ضغط عالي الكفاءة: تستخدم تقنية الضغط الحلزوني لزيادة معدل استخراج الزيت إلى أقصى حد وضمان جودة الزيت.- ثبات قوي: يتميز الجهاز ببنية صلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يسهل التنظيف.- انخفاض استهلاك الطاقة: معظم آلات عصر الزيت الحديثة تعمل بكفاءة عالية وتقلل من استهلاك الطاقة، وهي مناسبة للاستخدام طويل الأمد.- سهولة التشغيل: حتى المستخدمين الجدد يمكنهم تشغيلها وصيانتها عبر واجهة بسيطة.- صحي و صديق للبيئة: يمكن لعملية الضغط البارد الحفاظ بشكل فعال على المكونات الطبيعية في زيت السمسم مثل فيتامين E ومضادات الأكسدة وغيرها، مما يجعل الزيت أكثر نقاءً و تغذية.
سيناريو التطبيق:تُستخدم آلة عصر زيت السمسم على نطاق واسع في المجالات التالية:- مطاحن زيت السمسم الصغيرة: مناسبة للمشاريع الصغيرة لإنتاج الزيت للاستهلاك الذاتي أو للبيع.- المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم: توفر حلول مناسبة لاحتياجات الإنتاج الواسعة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم.- إنتاج الزيت العضوي: الخيار الأمثل لشركات التي تركز على الجودة والصحة.- صناعة مستحضرات التجميل: يستخدم زيت السمسم كمواد خام لمختلف المنتجات.- إنتاج الأغذية التقليدية: له دور مهم في الأطباق التقليدية في آسيا مثل الصين والهند والشرق الأوسط.
مقدمة عن عملية عصر زيت السمسم
يتم إنتاج زيت السمسم عادة بطريقتين: الضغط البارد والضغط الساخن. وبغض النظر عن الطريقة، فإن العملية الأساسية متشابهة وتتضمن بشكل أساسي الخطوات التالية:
1. إعداد المواد الخام
تعتمد جودة زيت السمسم وإنتاجيته بشكل مباشر على جودة السمسم. أولاً، يجب غربلة بذور السمسم لإزالة الشوائب والبذور غير المؤهلة لضمان استخدام بذور السمسم عالية الجودة.
2. الخبز (عملية الضغط الساخن)
إذا تم استخدام عملية الضغط الساخن، فيجب خبز بذور السمسم أولاً. يمكن لعملية الخبز تحفيز رائحة بذور السمسم وجعل إطلاق الزيت أسهل. عادة ما يتم التحكم في درجة الحرارة بين 150 درجة مئوية و200 درجة مئوية، ويستمر الخبز لمدة 15-30 دقيقة. بعد الخبز، يصبح زيت السمسم أكثر نشاطًا ويزيد إنتاج الزيت، ولكن سيتم فقد بعض العناصر الغذائية (مثل فيتامين E).
3. الضغط
- الضغط البارد: يتم ضغط بذور السمسم مباشرة من خلال مكبس لولبي، ويتم الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى منخفض (عادة لا تزيد عن 50 درجة مئوية)، مما يمكن أن يحتفظ بشكل أفضل بالمكونات الطبيعية في زيت السمسم.
- الضغط الساخن: يتم إرسال بذور السمسم المحمصة إلى معصرة الزيت للضغط. يمكن للمعالجة في درجات حرارة عالية تحسين إنتاج الزيت. عملية الضغط الساخن مناسبة للأماكن ذات الطلب العالي على الإنتاج، ولكن جودة الزيت أقل قليلاً من الضغط البارد.
4. فصل بقايا الزيت
بعد الضغط، يتم فصل زيت السمسم عن بقايا الزيت. بقايا الزيت هي بقايا السمسم التي لم يتم ضغطها لإنتاج الزيت. وعادة ما يتم استخدامها كمنتج ثانوي للأعلاف أو لأغراض أخرى.
5. ترشيح وتنقية الزيت (اختياري)
يحتوي زيت السمسم المعصور حديثًا على شوائب وزيت عائم وبعض الماء، لذا فهو يحتاج إلى الترشيح. يمكن لعملية التكرير إزالة الشوائب الصلبة وتحسين لون وطعم الزيت. قد تشمل عملية التكرير إزالة الصمغ وإزالة الحموضة وإزالة اللون وإزالة الروائح.
6. التعبئة والتخزين
يمكن تعبئة زيت السمسم المصفى وطرحه في السوق للبيع. وللحفاظ على جودة الزيت، يجب تعبئته في حاوية محكمة الغلق ومقاومة للضوء وتخزينه في درجة حرارة منخفضة لإطالة مدة صلاحيته.
.jpg?x-oss-process=image/resize,h_1000,m_lfit/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,h_1000,m_lfit/format,webp)
.png?x-oss-process=image/resize,h_1000,m_lfit/format,webp)
