Máquina para hacer aceite de maní a precio de fábrica

Proceso de elaboración del aceite de maní
Para obtener aceite de maní, el primer paso es descascarar los cacahuetes utilizando una máquina especializada en este proceso.
El prensado en caliente involucra las siguientes etapas: cacahuetes → limpieza → molienda → cocción → prensado del aceite (mediante prensadora de tornillo) → obtención de aceite de maní crudo → refinado → aceite de maní refinado → envasado → comercialización de aceite comestible de maní (además, la torta de aceite generada se utiliza ampliamente en la industria de alimentos para animales).
En el prensado en frío, el proceso se desarrolla así: cacahuetes → limpieza → acondicionamiento → prensado en frío (uso de prensa hidráulica) → filtrado del aceite → obtención de aceite crudo → refinado → envasado → aceite de maní prensado en frío (la torta resultante se puede procesar para producir proteína de maní en polvo de alta calidad).
Para la limpieza de cacahuetes, se utilizan comúnmente máquinas de cribado, desgranadoras y separadores magnéticos en el pretratamiento en las almazaras. Las cribas de clasificación son fundamentales para eliminar impurezas del maní, como arena, piedras y metales, lo que mejora el rendimiento del aceite, la eficiencia en la producción y minimiza el desgaste de los equipos. Además, los cacahuetes inmaduros, mohosos o rotos deben ser separados mediante cribas de clasificación con la finalidad de producir aceite de maní secundario o ser vendidos por separado.
La cocción es un factor crucial para obtener un aceite de maní aromático. Si la temperatura de cocción es demasiado baja, la fragancia resultante será poco intensa, mientras que si es demasiado alta, el producto se quema fácilmente. Generalmente, temperaturas entre 180 ℃ y 200 ℃ son óptimas. Para prevenir el sobrecalentamiento, es esencial enfriar inmediatamente después y luego triturar en una trituradora de rodillos dentados.
La trituración es un paso opcional, dado que los cacahuetes pueden ser prensados enteros en la máquina de extracción de aceite de cacahuete. Sin embargo, triturarlos previamente con una trituradora de rodillos y una prensa de tabletas mejora significativamente el rendimiento del aceite. Durante este proceso, la piel roja exterior puede ser separada usando una máquina aventadora, siendo esta utilizada como materia prima para productos farmacéuticos y químicos.
En el proceso de prensado, se utiliza una máquina de prensado en espiral para aceite de maní. La temperatura óptima de prensado es de 135 ℃, con un contenido de humedad del 1,5% al 2%. Tras dos prensados, la tasa de aceite residual se puede reducir hasta el 2%. El aceite crudo se filtra a través de un filtro de placas y marcos antes de enviarlo para su refinado. La torta de aceite puede ser procesada adicionalmente en una planta de extracción por solvente para recuperar el aceite residual o ser vendida a una instalación de procesamiento alimentario.
En ciertos casos, el refinado del aceite prensado es necesario para obtener un aceite comestible de alta calidad.