Processus de production d'huile d'arachide
Les cacahuètes, y compris leurs coques, doivent être décortiquées à l'aide de machines spécialisées.
Pressage à chaud : cacahuètes → nettoyage → broyage → cuisson → extraction de l'huile (avec presse à vis) → huile d'arachide brute → raffinage → huile d'arachide raffinée → mise en bouteille → commercialisation de l'huile d'arachide comestible (le tourteau généré est largement valorisé dans l'industrie de l'alimentation animale).
Pressage à froid : cacahuètes → nettoyage → conditionnement → pressage à froid (avec presse hydraulique) → filtration de l'huile → huile brute → raffinage → mise en bouteille → huile d'arachide pressée à froid (le tourteau peut être transformé en poudre de protéines d'arachide de haute qualité).
Nettoyage des cacahuètes
Pour le prétraitement dans les usines d'huile, divers équipements tels que cribles, dépierreurs et séparateurs magnétiques sont utilisés. Les tamis calibrés permettent d'éliminer les impuretés des grains de cacahuète, comme le sable, les pierres et les métaux, permettant d'améliorer le rendement en huile et l'efficacité de production tout en minimisant l'usure des machines. Les cacahuètes immatures, moisies ou cassées sont également triées pour produire de l'huile d'arachide secondaire ou vendues séparément.
Cuisson
La température de cuisson joue un rôle essentiel dans l'acquisition d'une huile d'arachide au goût optimal. Une température trop basse engendre un parfum faible, tandis qu'une température trop élevée risque de brûler le produit. En règle générale, une température oscillant entre 180 ℃ et 200 ℃ est recommandée. Pour éviter un excès de cuisson, il est conseillé de refroidir immédiatement et de broyer avec un broyeur à rouleaux dentés.
Concassage (optionnel)
Il est possible de presser les cacahuètes entières dans la presse à huile, mais le broyage et le floconnage avec un broyeur à rouleaux et une presse à comprimés augmentent de manière significative le rendement en huile. Durant le broyage, la peau extérieure rouge des cacahuètes peut être séparée et utilisée comme matière première dans les secteurs pharmaceutiques et chimiques.
Processus de pressage de l'huile
Ce processus implique une machine à huile d'arachide à vis. La température de pressage est maintenue à 135℃, avec un taux d'humidité variant entre 1,5% et 2%. Après deux pressages, le taux d'huile résiduelle peut descendre à 2%. L'huile d'arachide brute est ensuite filtrée à travers un filtre à plaques et cadres avant d'être envoyée à la raffinerie. Le tourteau peut être traité pour en extraire l'huile résiduelle dans un atelier d'extraction par solvant ou vendu à une usine d'alimentation animale.
Raffinerie d'huile d'arachide
Dans certaines situations, il peut être nécessaire de raffiner l'huile pressée pour obtenir une huile comestible de haute qualité.
Avantages et fonctionnalités
Les machines à huile d'arachide les plus prisées sont basées sur une technologie de pressage mécanique, assurant une capacité élevée à moindre coût. L'extraction d'huile grâce à ces appareils est exceptionnelle et se distingue par de nombreuses améliorations, y compris une facilité d'utilisation et une large gamme d'applicabilité. Nos machines destinées à la production d'huile d'arachide peuvent également extraire l'huile de diverses graines oléagineuses et noix, telles que le soja, les graines de tournesol, les palmistes, les graines de coton et les graines de moutarde.
Cette machine convient à des entreprises de toutes tailles différentes.
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